Gekochtes Ei - Versionsgeschichte

Administrator Glenn v. B.: /* Init */

2010-05-31T04:10:58Z

Init

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	Benutzer:Uatlo, wikibay		Benutzer:Uatlo, wikibay

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	[[Kategorie:Ei]]		[[Kategorie:Ei]]

Mutter Erde: init

2010-05-30T15:23:51Z

init

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	Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Das Wasser muss so hoch stehen, dass das Ei komplett bedeckt wird.		Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Das Wasser muss so hoch stehen, dass das Ei komplett bedeckt wird.

	Stechen Sie das Ei an der flacheren Seite mit einem Eierpick an. Wer keinen Eierpick hat kann auch eine Stecknadel verwenden, muss aber sehr vorsichtig sein.		Stechen Sie das Ei an der flacheren Seite mit einem [[Eierpick]] an. Wer keinen Eierpick hat kann auch eine [[Stecknadel]] verwenden, muss aber sehr vorsichtig sein.

	Kocht das Wasser, das Ei vorsichtig in den Topf legen. Durch das Loch in der Schale kann jetzt die im Ei enthaltene Luft entweichen und das Ei springt nicht.		Kocht das Wasser, das Ei vorsichtig in den Topf legen. Durch das Loch in der [[Schale]] kann jetzt die im Ei enthaltene Luft entweichen und das Ei springt nicht.


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	Nach dem Kochen das Ei mit einem Löffel wieder aus dem Wasser fischen und unter dem Wasserhahn mit kaltem Wasser abschrecken. Halten sie das Ei solange unter das Wasser, bis sich die Schale kühl anfühlt.		Nach dem Kochen das Ei mit einem Löffel wieder aus dem Wasser fischen und unter dem Wasserhahn mit kaltem Wasser abschrecken. Halten sie das Ei solange unter das Wasser, bis sich die Schale kühl anfühlt.

	Jetzt können Sie das Ei servieren. Durch das Abschrecken wird das Ei übrigens nicht kalt, da im Inneren immer noch genug Hitze ist, um das ganze Ei wieder aufzuwärmen. Bei einem abgeschreckten Ei löst sich die Schale aber deutlich besser vom Eiweiß.		Jetzt können Sie das Ei servieren. Durch das [[Abschrecken]] wird das Ei übrigens nicht kalt, da im Inneren immer noch genug Hitze ist, um das ganze Ei wieder aufzuwärmen. Bei einem abgeschreckten Ei löst sich die Schale aber deutlich besser vom [[Eiweiß]].

	[[Kategorie:~~Kochrezepte~~]]		== Init ==
			Benutzer:Uatlo, wikibay

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			[[Kategorie:Ei]]

Mutter Erde: hat „ExBay:Gekochtes Ei“ nach „Gekochtes Ei“ verschoben

2010-05-30T15:23:33Z

hat „ExBay:Gekochtes Ei“ nach „Gekochtes Ei“ verschoben

← Nächstältere Version	Version vom 30. Mai 2010, 15:23 Uhr
(kein Unterschied)

Tecnico: hat „Ei“ nach „Gekochtes Ei“ verschoben: vielleicht kommt noch ein anderes Ei

2010-02-01T19:21:05Z

hat „Ei“ nach „Gekochtes Ei“ verschoben: vielleicht kommt noch ein anderes Ei

← Nächstältere Version	Version vom 1. Februar 2010, 19:21 Uhr
(kein Unterschied)

Uatlo am 1. Februar 2010 um 19:14 Uhr

2010-02-01T19:14:17Z

← Nächstältere Version		Version vom 1. Februar 2010, 19:14 Uhr
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	Viele essen gerne ein [[gekochtes Ei]] zum Frühstück oder im Salat. Hier eine kurze Beschreibung wie das gelingt:		Viele essen gerne ein '''gekochtes Ei''' zum Frühstück oder im Salat. Hier eine kurze Beschreibung wie das gelingt:

	Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Das Wasser muss so hoch stehen, dass das Ei komplett bedeckt wird.		Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Das Wasser muss so hoch stehen, dass das Ei komplett bedeckt wird.

Uatlo: Die Seite wurde neu angelegt: „Viele essen gerne ein gekochtes Ei zum Frühstück oder im Salat. Hier eine kurze Beschreibung wie das gelingt: Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen.…“

2010-02-01T19:09:42Z

Die Seite wurde neu angelegt: „Viele essen gerne ein gekochtes Ei zum Frühstück oder im Salat. Hier eine kurze Beschreibung wie das gelingt: Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen.…“

Neue Seite

Viele essen gerne ein [[gekochtes Ei]] zum Frühstück oder im Salat. Hier eine kurze Beschreibung wie das gelingt:

Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Das Wasser muss so hoch stehen, dass das Ei komplett bedeckt wird.

Stechen Sie das Ei an der flacheren Seite mit einem Eierpick an. Wer keinen Eierpick hat kann auch eine Stecknadel verwenden, muss aber sehr vorsichtig sein.

Kocht das Wasser, das Ei vorsichtig in den Topf legen. Durch das Loch in der Schale kann jetzt die im Ei enthaltene Luft entweichen und das Ei springt nicht.

Für ein weiches Ei das Ei drei Minuten kochen. Für ein wachsweiches Ei sollte die Kochzeit fünf Minuten betragen und ein hartes Ei sollte rund 7 Minuten kochen.

Nach dem Kochen das Ei mit einem Löffel wieder aus dem Wasser fischen und unter dem Wasserhahn mit kaltem Wasser abschrecken. Halten sie das Ei solange unter das Wasser, bis sich die Schale kühl anfühlt.

Jetzt können Sie das Ei servieren. Durch das Abschrecken wird das Ei übrigens nicht kalt, da im Inneren immer noch genug Hitze ist, um das ganze Ei wieder aufzuwärmen. Bei einem abgeschreckten Ei löst sich die Schale aber deutlich besser vom Eiweiß.

[[Kategorie:Kochrezepte]]