Kaschrut - Versionsgeschichte

Fmrauch: /* Verboten */

2025-12-29T18:54:48Z

Verboten

← Nächstältere Version		Version vom 29. Dezember 2025, 18:54 Uhr
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	Das Verbot, Fleisch nicht mit Milch zusammen zu essen, findet auf den Fisch keine Anwendung.<br>		Das Verbot, Fleisch nicht mit Milch zusammen zu essen, findet auf den Fisch keine Anwendung.<br>
	Trotzdem wird der Fisch im allgemeinen in einem besonderen Gefäss gekocht und gegessen. Auf diese Weise bleibt er "parwe" (= [[neutral]], enthält weder Milchiges noch Fleischiges) und kann entweder zusammen mit Fleisch- oder Milchgerichten gegessen werden.<br>		Trotzdem wird der Fisch im allgemeinen in einem besonderen Gefäss gekocht und gegessen. Auf diese Weise bleibt er "parwe" (= [[neutral]], enthält weder Milchiges noch Fleischiges) und kann entweder zusammen mit Fleisch- oder Milchgerichten gegessen werden.<br>
	Alle anderen Fische und "Meerestiere", wie [[Aal]], [[Auster]]n, [[Crevette]]n, [[Garnele]]n, [[Hummer]], [[Krabbe]]n, [[Krake]]n, [[~~Krebs~~]], [[Muschel]]n, [[Kopffüßer\|Polyp]]en, [[Schnecke]]n, [[Meeressäugetier]]e, [[Shrimp]]s, [[Steinbutt]], [[Seewolf]], [[Schellfisch]], [[Stör]] usw., sind unrein und verboten.		Alle anderen Fische und "Meerestiere", wie [[Aal]], [[Auster]]n, [[Crevette]]n, [[Garnele]]n, [[Hummer]], [[Krabbe]]n, [[Krake]]n, [[Krebse]], [[Muschel]]n, [[Kopffüßer\|Polyp]]en, [[Schnecke]]n, [[Meeressäugetier]]e, [[Shrimp]]s, [[Steinbutt]], [[Seewolf]], [[Schellfisch]], [[Stör]] usw., sind unrein und verboten.

	'''Geflügel / Vögel''':<br>		'''Geflügel / Vögel''':<br>

Fmrauch: /* Verboten */ Links angepasst

2025-11-14T21:32:00Z

Verboten: Links angepasst

← Nächstältere Version		Version vom 14. November 2025, 21:32 Uhr
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	Das Verbot, Fleisch nicht mit Milch zusammen zu essen, findet auf den Fisch keine Anwendung.<br>		Das Verbot, Fleisch nicht mit Milch zusammen zu essen, findet auf den Fisch keine Anwendung.<br>
	Trotzdem wird der Fisch im allgemeinen in einem besonderen Gefäss gekocht und gegessen. Auf diese Weise bleibt er "parwe" (= [[neutral]], enthält weder Milchiges noch Fleischiges) und kann entweder zusammen mit Fleisch- oder Milchgerichten gegessen werden.<br>		Trotzdem wird der Fisch im allgemeinen in einem besonderen Gefäss gekocht und gegessen. Auf diese Weise bleibt er "parwe" (= [[neutral]], enthält weder Milchiges noch Fleischiges) und kann entweder zusammen mit Fleisch- oder Milchgerichten gegessen werden.<br>
	Alle anderen Fische und "Meerestiere", wie [[Aal]], [[Auster]]n, [[Crevette]]n, [[Garnele]]n, [[Hummer]], [[Krabbe]]n, [[Krake]]n, [[Krebs]], [[Muschel]]n, [[Kopffüßer\|Polyp]]en, [[Schnecke]]n, ~~See~~[[~~säugetier~~]]e, [[Shrimp]]s, [[Steinbutt]], [[Seewolf]], [[Schellfisch]], [[Stör]] usw., sind unrein und verboten.		Alle anderen Fische und "Meerestiere", wie [[Aal]], [[Auster]]n, [[Crevette]]n, [[Garnele]]n, [[Hummer]], [[Krabbe]]n, [[Krake]]n, [[Krebs]], [[Muschel]]n, [[Kopffüßer\|Polyp]]en, [[Schnecke]]n, [[Meeressäugetier]]e, [[Shrimp]]s, [[Steinbutt]], [[Seewolf]], [[Schellfisch]], [[Stör]] usw., sind unrein und verboten.

	'''Geflügel / Vögel''':<br>		'''Geflügel / Vögel''':<br>

Fmrauch: /* Verboten */

2025-11-14T21:31:03Z

Verboten

← Nächstältere Version		Version vom 14. November 2025, 21:31 Uhr
Zeile 46:		Zeile 46:
	Das Verbot, Fleisch nicht mit Milch zusammen zu essen, findet auf den Fisch keine Anwendung.<br>		Das Verbot, Fleisch nicht mit Milch zusammen zu essen, findet auf den Fisch keine Anwendung.<br>
	Trotzdem wird der Fisch im allgemeinen in einem besonderen Gefäss gekocht und gegessen. Auf diese Weise bleibt er "parwe" (= [[neutral]], enthält weder Milchiges noch Fleischiges) und kann entweder zusammen mit Fleisch- oder Milchgerichten gegessen werden.<br>		Trotzdem wird der Fisch im allgemeinen in einem besonderen Gefäss gekocht und gegessen. Auf diese Weise bleibt er "parwe" (= [[neutral]], enthält weder Milchiges noch Fleischiges) und kann entweder zusammen mit Fleisch- oder Milchgerichten gegessen werden.<br>
	Alle anderen Fische und "Meerestiere", wie [[Aal]], [[Auster]]n, [[Crevette]]n, [[Garnele]]n, [[Hummer]], [[Krabbe]]n, [[Krake]]n, [[Krebs]], [[Muschel]]n, [[Polyp]]en, [[Schnecke]]n, See[[säugetier]]e, [[Shrimp]]s, [[Steinbutt]], [[Seewolf]], [[Schellfisch]], [[Stör]] usw., sind unrein und verboten.		Alle anderen Fische und "Meerestiere", wie [[Aal]], [[Auster]]n, [[Crevette]]n, [[Garnele]]n, [[Hummer]], [[Krabbe]]n, [[Krake]]n, [[Krebs]], [[Muschel]]n, [[Kopffüßer\|Polyp]]en, [[Schnecke]]n, See[[säugetier]]e, [[Shrimp]]s, [[Steinbutt]], [[Seewolf]], [[Schellfisch]], [[Stör]] usw., sind unrein und verboten.

	'''Geflügel / Vögel''':<br>		'''Geflügel / Vögel''':<br>

Fmrauch am 13. April 2024 um 11:57 Uhr

2024-04-13T11:57:00Z

← Nächstältere Version		Version vom 13. April 2024, 11:57 Uhr
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	''Verboten sind:''<br>		''Verboten sind:''<br>
	[[Adler]], [[Eule]], [[Falke]], [[Fischaar]], [[Fledermaus]], [[Habicht]], [[Kormoran]], [[Möwe]], Nachteule, [[Pelikan]], [[Rabe]] <ref>Rabe, "Orew", unreiner Vogel; Noah sandte vergeblich den Raben aus, Elia von Raben gespeist; nachbibl. Sage: Rabe lehrt Adam die Erdbestattung</ref>, [[Reiher]], [[Schleiereule]], [[Sperber]], [[Storch]], [[Strauß]], [[Trappe]], [[Weihe]], [[Wiedehopf]].<ref>Die Thora sagt nichts über die Merkmale von Vögeln, die sie ~~ungeniessbar~~ machen. Sie führt 24 - zum Teil nicht mehr zu identifizierende - Arten auf, die nicht gegessen werden dürfen; es ist fast unmöglich, die gemeinsamen Kennzeichen dieser Vogelarten herauszufinden.</ref><br>		[[Adler]], [[Eule]], [[Falke]], [[Fischaar]], [[Fledermaus]], [[Habicht]], [[Kormoran]], [[Möwe]], Nachteule, [[Pelikan]], [[Rabe]] <ref>Rabe, "Orew", unreiner Vogel; Noah sandte vergeblich den Raben aus, Elia von Raben gespeist; nachbibl. Sage: Rabe lehrt Adam die Erdbestattung</ref>, [[Reiher]], [[Schleiereule]], [[Sperber]], [[Storch]], [[Strauße (Gattung)\|Strauß]], [[Trappe]], [[Weihe]], [[Wiedehopf]].<ref>Die Thora sagt nichts über die Merkmale von Vögeln, die sie ungenießbar machen. Sie führt 24 - zum Teil nicht mehr zu identifizierende - Arten auf, die nicht gegessen werden dürfen; es ist fast unmöglich, die gemeinsamen Kennzeichen dieser Vogelarten herauszufinden.</ref><br>
	[[Wurm\|Würmer]] und [[Insekt]]en sind unrein: [[Fliege]]n, die meisten [[Heuschrecke]]narten <ref>wegen der praktischen Ununterscheidbarkeit heute alle Heuschrecken verboten</ref>, [[Mücke]]n, [[Wespe]]n, andere Insekten. <ref>Aus diesem Grund werden [[Mehl]] und [[Hülsenfrucht\|Hülsenfrüchte]] sorgfältig gesiebt, Blätter von Kraut, grünem [[Salat]], [[Rübe]]n usw. genau untersucht und gewaschen; auch viele Früchte, z. B. [[Aprikose]]n, [[Feige]]n, [[Guave\|Guavas]], [[Johannisbrot]], werden deshalb genau untersucht.</ref><br>		[[Wurm\|Würmer]] und [[Insekt]]en sind unrein: [[Fliege]]n, die meisten [[Heuschrecke]]narten <ref>wegen der praktischen Ununterscheidbarkeit heute alle Heuschrecken verboten</ref>, [[Mücke]]n, [[Wespe]]n, andere Insekten. <ref>Aus diesem Grund werden [[Mehl]] und [[Hülsenfrucht\|Hülsenfrüchte]] sorgfältig gesiebt, Blätter von Kraut, grünem [[Salat]], [[Rübe]]n usw. genau untersucht und gewaschen; auch viele Früchte, z. B. [[Aprikose]]n, [[Feige]]n, [[Guave\|Guavas]], [[Johannisbrot]], werden deshalb genau untersucht.</ref><br>

Kulturspion: Hinweis zu koscher

2020-05-08T10:06:04Z

Hinweis zu koscher

← Nächstältere Version		Version vom 8. Mai 2020, 10:06 Uhr
Zeile 1:		Zeile 1:
	'''Kaschrut''' (von [[hebräisch]] ''kascher'', "tauglich") ist die Bezeichnung für die '''jüdischen Speisegesetze''', die sich wahrscheinlich seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. im [[Judentum]] herausgebildet haben.		'''Kaschrut''' (von [[hebräisch]] ''kascher'', "tauglich") ist die Bezeichnung für die '''jüdischen Speisegesetze''', die sich wahrscheinlich seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. im [[Judentum]] herausgebildet haben. Als [[Adjektiv]] wird in diesem Zusammenhang das Wort ''[[koscher]]'' verwendet.

	Die jüdischen Speisegesetze sind Teil der [[Halacha]], der jüdischen Religionsgesetze. Ihr Ursprung ist vor allem im [[3. Buch Mose]] (Leviticus) zu finden, sie wurden später weiter ausgeformt in der mündlichen Lehre, in der [[Mischna]], im [[Talmud]], [[Schulchan Aruch]] und durch [[rabbi]]nische Entscheidungen.		Die jüdischen Speisegesetze sind Teil der [[Halacha]], der jüdischen Religionsgesetze. Ihr Ursprung ist vor allem im [[3. Buch Mose]] (Leviticus) zu finden, sie wurden später weiter ausgeformt in der mündlichen Lehre, in der [[Mischna]], im [[Talmud]], [[Schulchan Aruch]] und durch [[rabbi]]nische Entscheidungen.

Kulturspion: schon sehr gut !

2020-05-08T10:04:32Z

schon sehr gut !

← Nächstältere Version		Version vom 8. Mai 2020, 10:04 Uhr
Zeile 146:		Zeile 146:
	[[Kategorie:Jüdische Küche]]		[[Kategorie:Jüdische Küche]]

	{{PPA-~~Silber~~}}		{{PPA-Gold}}

Kulturspion: Link dazu

2020-05-08T10:03:41Z

Link dazu

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	Die jüdischen Speisegesetze sind Teil der [[Halacha]], der jüdischen Religionsgesetze. Ihr Ursprung ist vor allem im [[3. Buch Mose]] (Leviticus) zu finden, sie wurden später weiter ausgeformt in der mündlichen Lehre, in der [[Mischna]], im [[Talmud]], [[Schulchan Aruch]] und durch [[rabbi]]nische Entscheidungen.		Die jüdischen Speisegesetze sind Teil der [[Halacha]], der jüdischen Religionsgesetze. Ihr Ursprung ist vor allem im [[3. Buch Mose]] (Leviticus) zu finden, sie wurden später weiter ausgeformt in der mündlichen Lehre, in der [[Mischna]], im [[Talmud]], [[Schulchan Aruch]] und durch [[rabbi]]nische Entscheidungen.

	Im folgenden wird die [[orthodox]]e Sicht dargestellt:		Im folgenden wird die [[Orthodoxes Judentum\|orthodox]]e Sicht dargestellt:

	== Grundsätzliches ==		== Grundsätzliches ==

Kulturspion: wegen des Links fett ausgezeichnet

2020-05-08T10:02:42Z

wegen des Links fett ausgezeichnet

← Nächstältere Version		Version vom 8. Mai 2020, 10:02 Uhr
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	'''Kaschrut''' (von [[hebräisch]] ''kascher'', "tauglich") ist die Bezeichnung für die ~~[[Judentum\|~~jüdischen]] Speisegesetze, die sich ~~spätestens~~ seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. herausgebildet haben.		'''Kaschrut''' (von [[hebräisch]] ''kascher'', "tauglich") ist die Bezeichnung für die '''jüdischen Speisegesetze''', die sich wahrscheinlich seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. im [[Judentum]] herausgebildet haben.

	Die jüdischen Speisegesetze sind Teil der [[Halacha]], der jüdischen Religionsgesetze. Ihr Ursprung ist vor allem im [[3. Buch Mose]] (Leviticus) zu finden, sie wurden später weiter ausgeformt in der mündlichen Lehre, in der [[Mischna]], im [[Talmud]], [[Schulchan Aruch]] und durch [[rabbi]]nische Entscheidungen.		Die jüdischen Speisegesetze sind Teil der [[Halacha]], der jüdischen Religionsgesetze. Ihr Ursprung ist vor allem im [[3. Buch Mose]] (Leviticus) zu finden, sie wurden später weiter ausgeformt in der mündlichen Lehre, in der [[Mischna]], im [[Talmud]], [[Schulchan Aruch]] und durch [[rabbi]]nische Entscheidungen.

Fmrauch: /* Erlaubt */

2017-10-07T17:39:26Z

Erlaubt

← Nächstältere Version		Version vom 7. Oktober 2017, 17:39 Uhr
Zeile 98:		Zeile 98:

	''Erlaubte Fische:''<br>		''Erlaubte Fische:''<br>
	Äsche, Albeli, Anchois frais, [[Barbe]], [[Barsch]], Brachs, [[Butt]] (nicht Steinbutt), Colin, [[Dorade]], [[Dorsch]], Egli, Felchen, Flunder, [[Forelle]], [[Hecht]], Heilbutt, Hering, Hornhecht, Kabeljau, [[Karpfen]] (nicht [[Lederkarpfen]]), Knurrhahn, Lachs, Limandelle, Makrele, Merlan, Mulet, Regenbogenforelle, Rotzunge, Salm, [[Sardelle]], Sardine, Schellfisch, Schleie, Scholle, Seehecht, Seelachs, Seeseibling, Seezunge, [[Sprotte]], Stockfisch, Thunfisch, [[Weissfisch]], [[Zander]].<br>		Äsche, Albeli, Anchois frais, [[Barbe]], [[Barsch]], Brachs, [[Butt]] (nicht Steinbutt), Colin, [[Dorade]], [[Dorsch]], Egli, Felchen, Flunder, [[Forelle]], [[Hecht]], Heilbutt, [[Hering]], Hornhecht, [[Kabeljau]], [[Karpfen]] (nicht [[Lederkarpfen]]), Knurrhahn, [[Lachs]], Limandelle, [[Makrele]], Merlan, Mulet, Regenbogenforelle, Rotzunge, Salm, [[Sardelle]], [[Sardine]], Schellfisch, Schleie, [[Scholle]], Seehecht, [[Seelachs]], Seeseibling, [[Seezunge]], [[Sprotte]], Stockfisch, [[Thunfisch]], [[Weissfisch]], [[Zander]].<br>
	~~[[Sardine]]n dürfen gegessen werden.~~ Beim Kauf von Sardinen in Dosen muss man jedoch sorgfältig auf das Öl achten: ~~mit~~ [[Olivenöl]] = koscher, mit Öl tierischer Herkunft ~~aus dem Ausland =~~ verboten.<br>		Beim Kauf von Sardinen in Dosen muss man jedoch sorgfältig auf das Öl achten: [[Olivenöl]] ist koscher, mit Öl tierischer Herkunft ist es verboten.<br>
	Beim Fisch darf man auch dessen Blut verzehren.		Beim Fisch darf man auch dessen Blut verzehren.

Zeile 112:		Zeile 112:

	''Erlaubt:''<br>		''Erlaubt:''<br>
	Alle Gewächse: Blumen, Blüten, Früchte, Gemüse, Getreide, Körner, Kräuter, Nüsse, Pilze, Samen, Wurzeln.		Alle Gewächse: Blumen, Blüten, Früchte, Gemüse, [[Getreide]], Körner, Kräuter, Nüsse, [[Pilze]], Samen, Wurzeln.

	''Erlaubte Getränke (ob von Juden oder Nichtjuden):''<br>		''Erlaubte Getränke (ob von Juden oder Nichtjuden):''<br>

Fmrauch: vollständige Sätze sind besser

2017-10-07T17:32:00Z

vollständige Sätze sind besser

← Nächstältere Version		Version vom 7. Oktober 2017, 17:32 Uhr
Zeile 1:		Zeile 1:
	'''Kaschrut''' (von ''[[~~koscher~~]]~~'', hebr.~~ ''kascher'', "tauglich") ist die Bezeichnung für die [[Judentum\|jüdischen]] Speisegesetze, die sich spätestens seit dem ~~fünften vorchristlichen~~ Jahrhundert herausgebildet haben.		'''Kaschrut''' (von [[hebräisch]] ''kascher'', "tauglich") ist die Bezeichnung für die [[Judentum\|jüdischen]] Speisegesetze, die sich spätestens seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. herausgebildet haben.

	~~Jüdische~~ Speisegesetze ~~gemäss~~ Halacha, vor allem ~~gem~~. Buch Leviticus ~~/ Wajikra etc.~~, später weiter ausgeformt in der mündlichen Lehre / [[Mischna]] / [[Talmud]] / [[Schulchan Aruch]] / [[rabbi]]nische Entscheidungen.		Die jüdischen Speisegesetze sind Teil der [[Halacha]], der jüdischen Religionsgesetze. Ihr Ursprung ist vor allem im [[3. Buch Mose]] (Leviticus) zu finden, sie wurden später weiter ausgeformt in der mündlichen Lehre, in der [[Mischna]], im [[Talmud]], [[Schulchan Aruch]] und durch [[rabbi]]nische Entscheidungen.

	~~Hier~~ wird die [[orthodox]]e Sicht dargestellt:		Im folgenden wird die [[orthodox]]e Sicht dargestellt:

	== Grundsätzliches ==		== Grundsätzliches ==
			Alle Kaschrut-Vorschriften (Vorschriften über verbotene Speisen) sind Hörigkeitsgebote, d.h. verordnete [[Gesetz]]e, die nicht rational zu erklären sind. Vergleichbar ist dies dem Gehorsam gegen die Gesetze, die gemäß der jüdischen Überlieferung auf dem Berg [[Sinai]] gegeben wurden.
	Alle Kaschrut-Vorschriften (Vorschriften über verbotene Speisen) sind Hörigkeitsgebote (verordnete [[Gesetz]]e~~) trotz vieler erfolgreicher Versuche~~, ~~sie~~ rational zu erklären.~~<br>~~
	~~Am Befolgen der Hörigkeitsgesetze erkennt man den gläubigen Juden: Blinder~~ Gehorsam ~~ohne [[Widerspruch]]~~ gegen die Gesetze, die auf dem Berg [[Sinai]] gegeben wurden.

	Rabbi Eleasar ben Asarja:		Rabbi Eleasar ben Asarja:
Zeile 143:		Zeile 141:

	==Weblinks==		==Weblinks==

	* [http://www.ordonline.de/index.php?option=com_kosherlist&view=default&Itemid=39 Liste der Orthodoxen Rabbinerkonferenz Deutschland zum Thema]		* [http://www.ordonline.de/index.php?option=com_kosherlist&view=default&Itemid=39 Liste der Orthodoxen Rabbinerkonferenz Deutschland zum Thema]
	* [http://www.hagalil.com/archiv/2010/07/02/koscherliste/ 09.07.2010: hagalil.com: ORD: Die neue Koscherliste ist da]		* [http://www.hagalil.com/archiv/2010/07/02/koscherliste/ 09.07.2010: hagalil.com: ORD: Die neue Koscherliste ist da]

	[[Kategorie:Jüdische ~~Theologie\|Speisegesetze~~]]		[[Kategorie:Jüdische Küche]]
	~~[[Kategorie:Jüdische Küche\|Speisegesetze]]~~
	~~[[Kategorie:Lebensmittelrecht]]~~		{{PPA-Silber}}