https://ddn.pluspedia.org/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Lavagrill 2026-04-23T02:33:36Z Versionsgeschichte dieser Seite in PlusPedia MediaWiki 1.43.3 https://ddn.pluspedia.org/w/index.php?title=Lavagrill&diff=100721&oldid=prev 2010-09-12T21:51:06Z

<p>Init</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>Ein &#039;&#039;&#039;Lavagrill&#039;&#039;&#039; ist ein [[Grillen|Grillgerät]] zur Zubereitung von [[Fleischgericht]]en.<br /> <br /> == Konstruktion ==<br /> Der Grill besteht gewöhnlich aus einer Wanne, in dem ein oder zwei Gasbrenner eingebaut sind. Diese werden vor heruntertropfendem Fett mit einer Abdeckung geschützt. Über den Brennern befindet sich ein Gitter, auf dem Lavasteine gelegt werden. Darüber befindet sich das [[Rost]] für das Grillgut. Weiterhin gibt es einen Deckel der Geschlossen werden kann.<br /> <br /> == Betrieb ==<br /> Der Lavagrill lässt sich außerordentlich schnell und einfach in Betrieb nehmen. Nachdem die Gasflasche angeschlossen wurde, wird der Knebel auf Mittelstellung gestellt und gedrückt. Danach wird der [[Piezo]]-Zünder betätigt, bis die Flamme gezündet hat. Der Deckel wird dann für 10 Minuten geschlossen, damit die Lavasteine die gewünschte Temperatur erreichen.<br /> Nach dem Grillen sollte erneut der Deckel für 10 Minuten geschlossen werden und der Grill auf Maximaltemperatur gestellt werden. Dadurch werden Fettreste auf den Steinen verbrannt.<br /> <br /> == Geschichte ==<br /> Der erste Lavagrill wurde 1912 von Dennis Sauron in [[Long Island]] (USA) entwickelt. Allerdings gab es anfangs Probleme mit dem verwendeten [[Stadtgas]], was den Geschmack negativ beeinflusste. Aus diesem Grund war der Lavagrill anfangs nicht sehr erfolgreich. Erst die einführung von [[Flüssiggas]] verhalf dem Grill zu seinem Erfolg.<br /> <br /> [[Kategorie:Küchengerät]]<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> == Init-Quelle ==<br /> Entnommen aus der:<br /> * [http://de.wikipedia.org/wiki/Lavagrill Wikipedia] <br /> * [http://de.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:L%C3%B6schkandidaten/23._August_2010#Lavagrill_.28gel.C3.B6scht.29 Löschdiskussion bei Wikipedia]<br /> <br /> Erster Autor: [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:84.60.72.89 84.60.72.89] angelegt am 21.06.2010 um 07:58,<br /> &lt;br/&gt; Alle Autoren: [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Lantus Lantus], [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Powerboy1110 Powerboy1110], [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Laborant77 Laborant77], [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Ralf_Roletschek Ralf Roletschek], [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Peng Peng], [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Gregor_Bert Gregor Bert], [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:84.60.72.89 84.60.72.89]<br /> <br /> <br /> {{Vorlage:PPA-Mars}}</div>

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