https://ddn.pluspedia.org/w/index.php?action=history&feed=atom&title=SpinatSpinat - Versionsgeschichte2026-04-23T01:48:40ZVersionsgeschichte dieser Seite in PlusPediaMediaWiki 1.43.3https://ddn.pluspedia.org/w/index.php?title=Spinat&diff=867825&oldid=prevAannjo: 1. Version2023-09-03T19:13:42Z<p>1. Version</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div><br />
== Sorten ==<br />
Von Spinat existieren etwa 50 [[Kultursorte]]n. Sorten mit gehörnten Früchten gelten als ursprünglicher und kälteliebender, Sorten mit runden Früchten, die vermutlich an mehreren Orten unabhängig voneinander entstanden sind, gelten als fortentwickelter und toleranter gegen hohe Temperaturen. In der Türkei sind auch runde und gehörnte Früchte an derselben Pflanze gefunden worden.<br />
<br />
== Herkunft und Geschichte ==<br />
Eine Wildform von ''Spinacia oleracea'' ist nicht bekannt. Vermutlich entstand diese Kulturform in [[Südwestasien]] aus den beiden wilden Spinat-Arten ''[[Spinacia tetrandra]]'' und ''[[Spinacia turkestanica]]''.<br />
<br />
Ein Vorläufer des in Mitteleuropa bekannten Spinats war vermutlich in Persien als „ispanāğ“ kultiviert worden und wurde von den [[Araber]]n als „isbanāh“ nach [[Spanien]] gebracht. Dort wurde zum ersten Mal im 9. Jahrhundert von ihm berichtet. In Spanien wandelte sich der Name zu „espinaca“. In Mitteleuropa erwähnte ihn im 13. Jahrhundert erstmals [[Albertus Magnus]]. Zu dieser Zeit war Spinat bereits weit verbreitet und verdrängte als Gemüse zusehends die im Mittelalter beliebte, verwandte [[Gartenmelde]].<br />
<br />
Heute wird Echter Spinat weltweit, mit Ausnahme der Tropen, als [[Gemüse]]pflanze angebaut, in Europa vor allem in Italien, Frankreich und Deutschland.<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* <br />
* <br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* <br />
* <br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references><br />
</ref><br />
</references><br />
*<br />
<br />
[[Kategorie:Fuchsschwanzgewächse]]<br />
[[Kategorie:Blattgemüse]]<br />
[[Kategorie:Heilpflanze]]</div>Aannjo