https://ddn.pluspedia.org/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Winterthurer_Wurst 2026-04-23T18:11:50Z Versionsgeschichte dieser Seite in PlusPedia MediaWiki 1.43.3 https://ddn.pluspedia.org/w/index.php?title=Winterthurer_Wurst&diff=1018610&oldid=prev 2025-10-29T13:10:40Z

<p>Kategorie angepasst</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 29. Oktober 2025, 13:10 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l15">Zeile 15:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 15:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Wurst]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Wurst]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Schweizer Küche]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Schweizer Küche]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Winterthur</del>]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Fleischprodukt</ins>]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Init-Quelle ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Init-Quelle ==</div></td></tr> </table>

Fmrauch https://ddn.pluspedia.org/w/index.php?title=Winterthurer_Wurst&diff=148361&oldid=prev 2011-03-03T16:16:06Z

<p>/* Weblinks *commonscat/</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 3. März 2011, 16:16 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l10">Zeile 10:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 10:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.stadi-online.ch/index.php?id=127&amp;no_cache=1&amp;tx_ttnews%5BpS%5D=1235862000&amp;tx_ttnews%5BpL%5D=2674799&amp;tx_ttnews%5Barc%5D=1&amp;tx_ttnews%5Btt_news%5D=718&amp;tx_ttnews%5BbackPid%5D=126 Artikel «Die Alternative auf dem Grill» im Winterthurer Stadtanzeiger]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.stadi-online.ch/index.php?id=127&amp;no_cache=1&amp;tx_ttnews%5BpS%5D=1235862000&amp;tx_ttnews%5BpL%5D=2674799&amp;tx_ttnews%5Barc%5D=1&amp;tx_ttnews%5Btt_news%5D=718&amp;tx_ttnews%5BbackPid%5D=126 Artikel «Die Alternative auf dem Grill» im Winterthurer Stadtanzeiger]</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">{{commonscat|Wurst|Winterthurer Wurst}}</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Wurst]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Wurst]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Schweizer Küche]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Schweizer Küche]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Winterthur]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Winterthur]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Init-Quelle ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Init-Quelle ==</div></td></tr> </table>

Penarc https://ddn.pluspedia.org/w/index.php?title=Winterthurer_Wurst&diff=99072&oldid=prev 2010-09-06T20:49:09Z

<p>Init</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>&lt;!--schweizbezogen--&gt;Die &#039;&#039;&#039;Winterthurer Wurst&#039;&#039;&#039; oder (auch &#039;&#039;Winti-Wurst&#039;&#039; oder &#039;&#039;Wintiwurst&#039;&#039;) ist eine regionale [[Wurst|Wurstspezialität]] aus [[Winterthur]]. Sie entstand 1995 bei einem Wettbewerb des Metzgermeisterverbandes Winterthur und des [[Winterthurer Stadtanzeiger]]s, bei dem eine lokale Spezialität gesucht wurde. Gewonnen hat den Wettbewerb die Metzgerei Gubler aus Winterthur. Jeweils im Frühling findet auf der Messe WOHGA in den Eulachhallen ein Wettbewerb zwischen lokalen Metzgereien um die beste Winterthurer Wurst statt.<br /> <br /> == Grundrezeptur ==<br /> <br /> Die [[Brät|Brätmasse]] der Wurst besteht aus Speck, ist jedoch fettarm. Die Wurst muss ein Gewicht von 150 g aufweisen, die Gewürzmischung sowie das Verhältnis zwischen zwei Drittel Rind- und ein Drittel Schweinefleisch ist fest vorgeschrieben&lt;ref&gt;[http://www.winterthur-tourismus.ch/de/page.cfm/Erlebnisse/Kunstvolles_Shopping/Einkaufen_Souvenirs_2/Souvenirs_Winterthur?pn=11 Winterthur Tourismus: Souvenirs aus Winterthur]&lt;/ref&gt;&lt;ref&gt;[http://www.medienagenturhbw.com/app/download/817470910/Kulinarisches_Zürich.pdf «Kulinarisches Zürich» von Hans Brunner - Gastrokritiker und -journalist]&lt;/ref&gt;.<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> * [http://www.stadi-online.ch/index.php?id=127&amp;no_cache=1&amp;tx_ttnews%5BpS%5D=1235862000&amp;tx_ttnews%5BpL%5D=2674799&amp;tx_ttnews%5Barc%5D=1&amp;tx_ttnews%5Btt_news%5D=718&amp;tx_ttnews%5BbackPid%5D=126 Artikel «Die Alternative auf dem Grill» im Winterthurer Stadtanzeiger]<br /> <br /> [[Kategorie:Wurst]]<br /> [[Kategorie:Schweizer Küche]]<br /> [[Kategorie:Winterthur]]<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> == Init-Quelle ==<br /> Entnommen aus der:<br /> * [http://de.wikipedia.org/wiki/Winterthurer_Wurst Wikipedia] <br /> * [http://de.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:L%C3%B6schkandidaten/11._August_2010#Winterthurer_Wurst_.28gel.C3.B6scht.29 Löschdiskussion bei Wikipedia]<br /> <br /> Erster Autor: [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Fundriver Fundriver] angelegt am 08.08.2010 um 16:19,<br /> &lt;br/&gt; Alle Autoren: [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Fundriver Fundriver], [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Oliver_S.Y. Oliver S.Y.], [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Poupou_l&#039;quourouce Poupou l&#039;quourouce], [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Lutheraner Lutheraner], [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:WWSS1 WWSS1]<br /> <br /> <br /> {{Vorlage:PPA-Mars}}</div>

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