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Echter Rosmarin: Unterschied zwischen den Versionen
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Rosmarin besitzt als appetitanregendes und verdauungsförderndes Gewürz in der französischen und italienischen Küche einen hohen Stellenwert.<ref>Matthias Augustin Phytotherapie bei Hauterkrankungen: Grundlagen, Praxis, Studien Elsevier, Urban & Fischer Verlag 2004 ISBN 3-437-56120-0</ref>Wichtige Inhaltstoffe: Pinen, Camphen, Limonen, Myrcen, Terpinen, Terpinolen, Phellandren, Thujen, 6% von Verbenon (Typ Verbenon). <ref>Brigitte Bräutigam Lexikon der kosmetischen Rohstoffe: Nachschlagewerk für selbst hergestellte Kosmetik. BoD 2010 ISBN 9783839131367</ref> | Rosmarin besitzt als appetitanregendes und verdauungsförderndes Gewürz in der französischen und italienischen Küche einen hohen Stellenwert.<ref>Matthias Augustin Phytotherapie bei Hauterkrankungen: Grundlagen, Praxis, Studien Elsevier, Urban & Fischer Verlag 2004 ISBN 3-437-56120-0</ref>Wichtige Inhaltstoffe: Pinen, Camphen, Limonen, Myrcen, Terpinen, Terpinolen, Phellandren, Thujen, 6% von Verbenon (Typ Verbenon). <ref>Brigitte Bräutigam Lexikon der kosmetischen Rohstoffe: Nachschlagewerk für selbst hergestellte Kosmetik. BoD 2010 ISBN 9783839131367</ref> | ||
[[Datei:Rosmarinus_offic_Hager_796.png|thumb|left|260px|Blüte in natürliche Grösse, dieselbe vergrossert st: Staubfaden n oberer Teil des Griffels, h ein Haar des Kelches]] | [[Datei:Rosmarinus_offic_Hager_796.png|thumb|left|260px|Blüte in natürliche Grösse, dieselbe vergrossert st: Staubfaden n oberer Teil des Griffels, h ein Haar des Kelches]] | ||
Als Symbol steht es für die Liebe, die Treue, aber auch den Tod: | |||
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Version vom 10. April 2012, 08:17 Uhr
Rosmarin' ist ein immergrüner Kleinstrauch mit wenigblütigen Scheinquirlen in kurzen, achsebständigen Trauben. Es wird bis zu 2 m hoch mit aufrechten, brauen Zweigen. Die Blätter sind lineal , ledrig, ganzrandig, hellgrün und an der Unterseite weiß-filzig behaart. Arzneilich verwendet werden die Blätter (Rosmarini folium) und das aus den Blüten und beblätterten Stengeln durch Wasserdestillation gewonne ätherische Öl (Rosmarinus aetheroleum).
Rosmarin besitzt als appetitanregendes und verdauungsförderndes Gewürz in der französischen und italienischen Küche einen hohen Stellenwert.[1]Wichtige Inhaltstoffe: Pinen, Camphen, Limonen, Myrcen, Terpinen, Terpinolen, Phellandren, Thujen, 6% von Verbenon (Typ Verbenon). [2]
Als Symbol steht es für die Liebe, die Treue, aber auch den Tod:
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Weblinks
- Rosmarin als Heilpflanze
- Alte Arzneimittel: der Rosmarin (fr)
- Inhaltsstoffe des Rosmarins
- Verwendung von Rosmarin
- Anbau und Pflege
Einzelnachweis
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