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Echter Rosmarin: Unterschied zwischen den Versionen
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Als Symbol steht es für die Liebe, die Treue, aber auch den Tod: | Als Symbol steht es für die Liebe, die Treue, aber auch den Tod: | ||
:"" | :''"Da ist Vergißmeinnicht, das ist zum Andenken: ich bitte euch, liebes Herz, gedenkt meiner! und da ist Rosmarin, das ist für die Treue. (There's rosemary, that's for remembrance; pray, Love, remember: and there is pansies. that's for thoughts.)"'' | ||
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Version vom 10. April 2012, 08:17 Uhr
Rosmarin' ist ein immergrüner Kleinstrauch mit wenigblütigen Scheinquirlen in kurzen, achsebständigen Trauben. Es wird bis zu 2 m hoch mit aufrechten, brauen Zweigen. Die Blätter sind lineal , ledrig, ganzrandig, hellgrün und an der Unterseite weiß-filzig behaart. Arzneilich verwendet werden die Blätter (Rosmarini folium) und das aus den Blüten und beblätterten Stengeln durch Wasserdestillation gewonne ätherische Öl (Rosmarinus aetheroleum).
Rosmarin besitzt als appetitanregendes und verdauungsförderndes Gewürz in der französischen und italienischen Küche einen hohen Stellenwert.[1]Wichtige Inhaltstoffe: Pinen, Camphen, Limonen, Myrcen, Terpinen, Terpinolen, Phellandren, Thujen, 6% von Verbenon (Typ Verbenon). [2]
Als Symbol steht es für die Liebe, die Treue, aber auch den Tod:
- "Da ist Vergißmeinnicht, das ist zum Andenken: ich bitte euch, liebes Herz, gedenkt meiner! und da ist Rosmarin, das ist für die Treue. (There's rosemary, that's for remembrance; pray, Love, remember: and there is pansies. that's for thoughts.)"
Weblinks
- Rosmarin als Heilpflanze
- Alte Arzneimittel: der Rosmarin (fr)
- Inhaltsstoffe des Rosmarins
- Verwendung von Rosmarin
- Anbau und Pflege
Einzelnachweis
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