PlusPedia wird derzeit technisch modernisiert. Aktuell laufen Wartungsarbeiten. Für etwaige Unannehmlichkeiten bitten wir um Entschuldigung; es sind aber alle Artikel zugänglich und Sie können PlusPedia genauso nutzen wie immer.
Neue User bitte dringend diese Hinweise lesen:
Anmeldung - E-Mail-Adresse Neue Benutzer benötigen ab sofort eine gültige Email-Adresse. Wenn keine Email ankommt, meldet Euch bitte unter NewU25@PlusPedia.de.
Hinweis zur Passwortsicherheit:
Bitte nutzen Sie Ihr PlusPedia-Passwort nur bei PlusPedia.
Wenn Sie Ihr PlusPedia-Passwort andernorts nutzen, ändern Sie es bitte DORT bis unsere Modernisierung abgeschlossen ist.
Überall wo es sensibel, sollte man generell immer unterschiedliche Passworte verwenden! Das gilt hier und im gesamten Internet.
Aus Gründen der Sicherheit (PlusPedia hatte bis 24.07.2025 kein SSL | https://)
Bei PlusPedia sind Sie sicher: – Wir verarbeiten keine personenbezogenen Daten, erlauben umfassend anonyme Mitarbeit und erfüllen die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) vollumfänglich. Es haftet der Vorsitzende des Trägervereins.
PlusPedia blüht wieder auf als freundliches deutsches Lexikon.
Wir haben auf die neue Version 1.43.3 aktualisiert.
Wir haben SSL aktiviert.
Hier geht es zu den aktuellen Aktuelle Ereignissen
Mario Lohninger
Mario Lohninger (* 22. August 1973) in Saalfelden, Österreich)[1]ist ein deutscher Sternekoch. Mario Lohninger machte in Tirol eine Ausbildung zum Koch und arbeitete anschließend in dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant von Rudi und Karl Obauer. Lohninger war als Koch unter anderem beim Tantris in München; San Domenico in New York; Spago in Los Angeles und Palo Alto; Guy Savoy in Paris; Danube in New York beschäftigt.[2] Im Jahre 2010 eröffnete Mario Lohninger sein neues Restaurant in Frankfurt-Sachsenhausen mit dem Namen "Lohninger".[3]
Auszeichnungen
Die „New York Times“ kürte Lohninger im Jahre 2002 zum „Koch des Jahres“. 2005 zeichnete ihn der Gault Millau als „Entdeckung des Jahres“ aus. Mario Lohninger wurde im November 2006 ein Michelin-Stern für seine Arbeit im Silk Bed Restaurant verliehen.
Literatur
- Mario Lohninger: Cocoon Club Menues (ISBN-10: 3937963820)[4]
Einzelnachweise
- ↑ Mario Lohninger restaurant-ranglisten.de
- ↑ Mario Lohninger bei ChefDB
- ↑ Mario Lohninger eroeffnet sein neues Restaurant Lohninger in Frankfurt-Sachsenhausen cooknews.de
- ↑ Neues Kochbuch von Mario Lohninger aus dem Silk in FFM
Weblinks
- www.hoeren-sehen-schmecken.net
- Ein Mittagessen mit ... Mario Lohninger frankfurt.prinz.de
- Mario Lohninger - Molekulare Zaubereien im Silk port-culinaire.de
- Die besten Köche: Mario Lohninger Elle.de